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[原创] 韩国煎蔬菜肉饼,武装地带,100个干得掉么??

韩国煎蔬菜肉饼,武装地带,100个干得掉么??

自从被这吃货一顿头宵夜干掉俺的一斤半印度炒饭,
俺对这人的的胃口有了五体投地的崭新认识.
这回,
在做蔬菜肉饼的时候,
俺就在寻思:
100个,统统塞进这只肚子里,
估计还得加上2大海碗汤才行~~~~


肉末,用皮夹心,
手工剁的当然最好~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
豆腐压掉水份,
用手捏碎~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
青椒,洋葱,胡萝卜,
乱刀剁成末~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
这些东西统统放在一起,
加上盐,味精,胡椒粉,葱蒜末,麻油,
使劲搅打倒起了黏性~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
用手搓成一个个小小的圆球,先滚上一层面粉~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
再浸满鸡蛋液,
用调羹捞起来,
平底锅用小火,加点油烧热~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
把肉球放在锅子里,
用调羹底部摁扁,
小火慢慢煎,
煎透了翻一面~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
装盘,
一个个摞起来,
配一碟蘸料,
酱油,醋和糖~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
喷香金黄,蔬菜肉饼,
武装地带,100个干得掉么??
(完)
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
本来就饿了,看的我馋坏了呀,^_^
一直以为幸福在远方,在可以追逐的未来,我的双眼保持眺望,我的双耳仔细聆听,惟恐疏忽错过,后来才发现,那些握过的手,唱过的歌,流过的泪,爱过的人,所谓的曾经,就是幸福!
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